Cozinhe o macarrão da forma normal e reserve.
Corte o peito de frango em cubinhos e refogue com o caldo, alho, cebolinha e salsinha.
Quando o frango estiver refogado utilize um amassador de feijão para deixá-lo desfiado.
Acrescente o milho verde e 2 sachês de sazón e mexa bem.
Acrescente depois o molho e o extrato de tomate com um pouco de água e deixe ferver em fogo baixo.
Deve ficar um molho não muito seco para juntar depois com o macarrão.
Em uma assadeira ou refratário grande, coloque uma camada de macarrão, depois uma camada de molho, depois uma camada de presunto, outra camada de macarrão, outra camada de molho e por fim a mussarela por cima.
Leve ao forno médio para derreter a mussarela e sirva em seguida.
Acompanhamento ideal: arroz branco.