Hot Dog Empanado

Ingredientes (60 porções)

• 20 salsichas
• 1/2 xícara de chá de farinha de milho
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (sopa) pimenta-do-reino
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 1 ovo
• Óleo para fritar

Modo de preparo