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Bata tudo no liquidificador.
Depois leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30min ou até dourar.
A cocada de forno é um doce superfácil e delicioso. Mas, com algumas dicas simples, tem como deixá-lo ainda melhor!
Nessa receita de cocada de forno o liquidificador para bater os ingredientes, mas não precisa se preocupar se não tiver em casa! Você pode misturá-los à mão usando um fouet.
Se quiser um sabor bem acentuado do coco na cocada de forno simples, bata os demais ingredientes primeiro e coloque o coco ralado apenas no final, incorporando-o com uma colher. Quando bate junto, ele perde um pouco do gosto e fica mais suave na receita.
Para quem gosta de uma cocada de forno cremosa, experimente trocar o leite de vaca pelo leite de coco. Se for um leite de coco caseiro fica melhor ainda! Ele vai dar um toque especial na sobremesa.
Na hora de assar o doce, você pode untar a forma apenas com manteiga ou margarina. Outra maneira prática de fazer isso é usando papel-manteiga que é certeza de que a cocada cremosa de forno não vai grudar.
A cocada é uma sobremesa que é tradicional da culinária brasileira e tem muitas variações que são tão deliciosas quanto a original. A cocada de forno é uma delas, mas temos muitas outras receitas de cocada para você experimentar.
Veja algumas receitas como a cocada com leite condensado, a cocada cremosa, a cocada de maracujá, a cocada de leite Ninho, a cocada de cacau, a cocada de amendoim e a cocada de castanha.
Bolo de coco com apenas três ingredientes: sem forno, sem açúcar e sem farinha, mas delicioso e fofinho
Pudim queijadinha de comer rezando: receita com queijo e coco ralado fica cremosinha e é fácil de fazer
Rocambole de coco com goiabada é uma delícia perfeitamente cremosa que lembra bolo de rolo e é fácil de fazer!