Molho de pimenta

Ingredientes (1 porção)

• 1 garrafa de vinagre tinto de 750 ml
• 100 g de pimenta dedo-de-moça
• 3 cebolas médias picadas
• 10 dentes de alho
• 1 colher de sopa de pimenta do reino em grãos
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de massa de tomate
• 1 colher de sopa de sal

Modo de preparo