Pizza de mussarela Eli
Por elisane

Ingredientes (8 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Misture os ingredientes, amasse bem e sove até a massa ficar lisa.

Passo 2 :

Deixe descansar por 1 hora. Prepare o recheio.

Passo 3 :

Estenda a massa e coloque na forma untada.

Passo 4 : Recheio:

Espalhe o molho por cima e cubra com fatias de mussarela, ou aliche, atum etc.

Passo 5 :

Regue azeite e tampe a forma.

Passo 6 :

Leve ao fogo brando por 10 ou 12 minutos, quando já deverá estar assada.

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