Corte a cebola e o alho e frite com a manteiga.
Junte a linguiça e frite até formar um molho.
Cozinhe a batata e descasque, corte em rodelas finas.
Corte a abobrinha e a maçã em fatias.
Coloque as batatas, a abobrinha, a maçã com o molho e faça camadas em uma assadeira.
Misture o creme de leite com os ovos e os temperos, derrame por cima e leve ao forno para gratinar por 1 hora em forno à 180° e sirva quente.