Name: Banana Tropical
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 bananas nanincas; 8 fatias de presunto; 8 fatias de mussarela; 1 colher de sopa de margarina; 1 colher e 1/2 de farinha de trigo; 1 litro de leite; Queijo ralado a gosto; 1 caixinha de creme de leite; Sal a gosto; 1 pitada de noz-moscada; 2 colheres de sopa de requeijão; 1 cebola média picada

Banana Tropical

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Polyana Marino

20 min
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Ingredientes (8 porções)

8 bananas nanincas
8 fatias de presunto
8 fatias de mussarela

Molho Branco

1 colher de sopa de margarina
1 colher e 1/2 de farinha de trigo
1 litro de leite
Queijo ralado a gosto
1 caixinha de creme de leite
Sal a gosto
1 pitada de noz-moscada
2 colheres de sopa de requeijão
1 cebola média picada

Modo de preparo

Passo 1 :

Unte um refratário com margarina.

Passo 2 :

Enrole uma fatia de mussarela e uma de presunto envolta da banana (sempre o queijo por baixo do presunto), arrume no refratário e reserve.

Passo 3 : Molho Branco:

Derreta a margarina em fogo médio, frite bem a cebola até dourar.

Passo 4 :

Acrescente o leite e deixe ferver.

Passo 5 :

Em seguida, dilua a farinha de trigo em um copo com água ou até mesmo o próprio leite até dissolver totalmente.

Passo 6 :

Coloque junto com o jeite em fervura até engrossar.

Passo 7 :

Acrescente o queijo ralado, o requeijão, o sal, a noz-moscada.

Passo 8 :

Após isso, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Acrescente esse molho por cima das bananas enroladas, salpique queijo ralado por cima e coloque em forno médio por 20 minutos. Sirva a seguir.