Tempere a carne normalmente (sal e pimenta-do-reino), 1 dente de alho e a cebola picada.
Refogar na margarina, colocar água até cobrir a carne (usar panela de pressão) por para cozinhar por cerca de 30 minutos.
brir a panela e colocar os tomates picados,o catchup, o molho inglês e os cogumelos ou palmito, deixe ferver se o caldo não engrossar, coloque umas 3 colheres de farinha de trigo, desligar o fogo e colocar o creme de leite.