Em uma panela de média para grande, refogar a cebola picadinha na margarina.
E ainda com o fogo acesso, colocar os ovos um a um, mexendo bem. Em seguida acrescente a lata de milho ( sem a água), e a lata de ervilha (sem a água) e continuar mexendo.
Por último coloque o presunto em pedaços, refogue mais um pouco e retire do fogo. Reserve.
Em um refratário coloque em camadas esse refogado, o espaguete cozido e a mussarela.
Se desejar salpique queijo parmesão ralado à gosto. E se desejar também, pode levar um pouco ao forno médio.
O importante é servir bem quentinho. Na hora de servir pode enfeitar o refratário com batata palha, azeitonas.
Bom apetite!