Cozinhar as coxinhas e as asas com as folhas de louro e 1 colher de sal até ficarem totalmente brancas.
Após arrumá-las em uma assadeira com a pele virada para cima.
Salpique os dois sachês de sazón de frango, depois os dois sachês de sazón sabor do nordeste.
Derreta 2 colheres de manteiga e coloque 1 colher cheia em cada peça de frango.
Salpique o queijo ralado em cima das peças de frango.
Salpique o alho torrado e a cebola em cima das peças de frango.
Leve ao forno por 30 minutos.
A cebola e o alho torrado são vendidos prontos em supermercado