Em uma panela colocar o leite condensado, o leite e as gemas de ovos (retirar a película que envolve as gemas para não ficar o cheiro).
Em fogo brando mecher sem parar até engrossar.
Colocar em um refratário e reservar.
Colocar na panela os ingredientes para a segunda camada, sendo leite, chocolate em pó, açúcar e maisena.
Levar ao fogo brando mexendo até engrossar.
Colocar suavemente sobre a primeira camada dentro do refratário e reservar.
Para a terceira e ultima camada bater as claras em neve, até obter textura firme, misturar o creme de leitee açucare colocar por cima no refratário.
Salpicar o granulado e levar ao congelador até obter textura firme.
Pode ser servido com um bolo simples de chocolate.