Passe limão em todo o peixe, tempere com sal e creme de alho.
Em seguida descasque as batatas e corte em rodelas.
Em uma travessa tipo marinex coloque o peixe e as batatas em volta, regue com azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno em fogo médio por aproximadamente 25 minutos, depois tire o papel alumínio e deixe mais 20 minutos.