Caçarola italiana
Por carlos francisco piloto

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater em liquidificador os ovos, leite condensado, creme de leite, farinha, maizena com 3/4 do litro de leite e leve ao fogo para engrossar.

Passo 2 :

Deixe esfriar um pouco e volte para o liquidificador.

Passo 3 :

Acrescente o queijo e o 1/4 restante do leite.

Passo 4 :

Fazer a calda (2 colheres de sopa de açúcar e 1 copo de água americano).

Passo 5 :

Untar a forma e cozinhar em banho-maria no forno por mais ou menos 1 hora.

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