Coloque o polvilho, os ovos, o óleo, o leite e o queijo ralado no liquidificador e bata até a mistura ficar homogênea.
Acrescente o sal a gosto e bata mais um pouco.
Unte com margarina forminhas de empada e despeje a massa.
Coloque as forminhas em uma assadeira e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, até dourar.