Brigadeiro branco de leite Ninho da Bel
star icon star icon star icon star icon star icon star icon 4.7/5 (9 avaliações)
Foto : MARIA EDUARDA
Por Isabel Cristina Vancetto

Ingredientes (50 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela derreter a margarina junto com o leite.

Passo 2 :

Tirar do fogo e adicionar o leite condensado. Ainda fora do fogo, adicionar o leite em pó, colher a colher e misturar muito bem. Voltar ao fogo baixo sem parar de mexer por 20 a 30 minutos ou até que você puxe com a colher a massa e veja o fundo da panela.

Passo 3 :

Retirar do fogo e colocar num refratário para esfriar. Depois de bem frio, passar um pouco de margarina nas mãos e fazer bolinhas e passar no leite em pó.

Informações adicionais

Obs.: Quando for enrolar, não colocar a mão com margarina diretamente no leite em pó porque vai atrapalhar para fazer as outras bolinhas. Variação: Colocar de 2 a 4 colheres de calda de cereja (marrasquino) quando a margarina estiver derretendo e depois de pronto, misturar 100g de cerejas bem picadinhas a massa e deixar esfriar para enrolar.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas