Bata no liquidificador a banana, os ovos e o óleo.
Em uma vasilha coloque a farinha de rosca, o açúcar, o fermento e a pitada de sal.
Coloque a mistura do liquidificador na vasilha e misture bem.
Unte um tabuleiro médio com margarina e polvilhe com farinha de rosca (ou açúcar).
Coloque para assar por 30 minutos ou menos pois assa muito rápido.
Misture o açúcar com a canela.
Após retirar do forno, ainda quente, polvilhe a mistura de canela com açúcar.