Descasque as bananas e corte em pedaços pequenos.
Coloque em um vidro grande de conserva (ou recipiente similar) bem limpo.
Amasse ligeiramente.
Acrescente a cachaça e tampe o recipiente.
Guarde em local escuro por 40 dias.
Coe e envase em litro ou garrafa.
Sirva como apaeritivo bem gelado
Aprecie com moderação.