Levar ao fogo o acúcar e a margarina, até caramelizar, despejar em forma de pudim. Reserve.
Bata os ingredientes do pudim no liquidificador durante 3 minutos.
Despeje na forma com o caramelo, cubra a forma com papel alumínio, leve ao forno alto em banho-maria por 1 hora ou até espetar o garfo e estar firme.
Leve para a geladeira depois de frio por 1 hora, desenforme em tigela de vidro.
delícia.