Aqueça o óleo em frigideira grande.
Junte a cebola e o salame picadinho e refogue até a cebola ficar transparente.
Acrescente o marisco e mexa para não grudar, cozinhando no caldo que se formar por uns 5 minutos (se precisar acrescentar umas 2 a 3 colheres de sopa de água).
Abaixe o fogo e acrescente as alcaparras, as ervilhas o queijo e a banana, mexendo sempre para não grudar, por uns 3 minutos ou até que o queijo derreta e a banana fique cozida.
Por último acrescente o cheiro verde e misture levemente.
Sirva com arroz branco, salada de chicória e bom apetite.