Name: Rolês de frango, brócolis e queijo com creme de milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 filés de frango; Tempero a gosto; 1 brócolis; 150 g queijo mussarela; Azeite extra virgem para untar forma; 1 lata de milho; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher de sopa de margarina; Sal a gosto; Cebola ralada

Rolês de frango, brócolis e queijo com creme de milho

Por Fernanda Ap. Ribeiro Menezes

50 min

Ingredientes (10 porções)

10 filés de frango
Tempero a gosto
1 brócolis
150 g queijo mussarela
Azeite extra virgem para untar forma

Creme de milho

1 lata de milho
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de margarina
Sal a gosto
Cebola ralada

Modo de preparo

Passo 1 :

Pré-aqueça o forno em 180ºC.

Passo 2 :

Tempere os filés a gosto, abra e recheie com 1/2 fatia de queijo e um pedaço de brócolis em cada um.

Passo 3 :

Prenda com palitos.

Passo 4 :

Unte a forma com azeite, coloques os rolês de frango, cubra com papel alumíno deixe por 30 a 40 minutos, depois retire o papel para dourar.

Passo 5 : Creme:

Bata no liquidificador o creme de leite com o milho e o sal. Doure a cebola ralada na margarina, acrescente o creme batido no liquidificador, deixe em fogo baixo por 5 minutos ou até começar a ferver, sempre mexendo.