Coloque o alho já socado com o sal em uma panela com um pouco de azeite, junte a cebola picada e deixe dourar.
Coloque um pouco de leite para esfriar a panela e em seguida coloque todo creme de leite, minture o manjericão ja picado e antes de ferver coloque o queijo parmesão ralado (em ralo grosso), misture bem e junte o macarrão.
Dica: não deixe o creme de leite ferver porque ele pode talhar.