Corte o frango em pedaços retirando a pele.
Em uma vasilha tempere o frango com o tempero Mix e a metade do molho inglês e reserve.
Pique os dentes de alho em pedacinho, as cebolas em rodelas, amasse as pimentas, e pique as cebolinhas.
Em uma panela grande coloque um pouco de oleo de cozinha a gosto, refogue a metade da cebola, os alhos, as pimentas e acrescente os tabletes de caldo de calinha, deixe até dourar.
Junte o frango na panela e deixe refogar por mais ou menos 5 minutos, mexendo de 1 em 1 minuto.
Acrescentar o restante do molho inglês, o manjericão e um pouco de água até quase encobrir o frango, deixar cozinhar por mais ou menos 20 minutos em fogo alto ou até o frango estar macio.
Diminuir o fogo, mexer um pouco o frango sem deixar desmanchar acrescentar sobre ele o restante da cebola em rodelas e deixar cozinhar por mais 5 minutos, após desligar o fogo salpique as cebolinhas.
Servir com arroz branco.