Misturar a farinha, a margarina, o iogurte, a gema e o sal.
Trabalhe bem até ficar bem homogênea. Divida a massa em 2 partes. Com uma parte forre o fundo e as laterais da forma.
Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola, acrescente o tomate e refogue tudo por 2 minutos.
Misture o frango, tempere com sal, pimenta e salsa.
Acrescente a azeitona, o amido de milho e o leite e cozinhe até engrossar.
Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar e recheie a torta.
Coloque o catupiry por cima. Cubra com a massa restante. Pincele uma gema e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.