Refogue o bacon na cebola com pouco óleo.
Acrescente os legumes restantes e o sal a gosto e deixe cozinhar por uns 5 minutos ou até que todos os legumes estejam molinhos. Cozinhe o macarrão de modo convencional.
Em um refratário próprio para ir ao forno, monte, metade do macarrão, metade do molho de legumes, todo o queijo, depois o restante do macarrão, o restante do molho e por cima os ovos batidos e mal misturados com o creme de leite por cima (coloque uma pitada de sal nos ovos com o creme de leite).
Leve para assar até ficar dourado em cima.