Torta de pêssego com chantilly
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Foto : Vanessa Fontenelle
Por Vanessa Fontenelle

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela grande coloque o leite, o leite condensado e a maisena;

Passo 2 :

Mexa sempre até engrossar (se preciso acrescente mais maisena).

Passo 3 :

Corte os pêssegos em tiras finas.

Passo 4 :

Bata os cremes de leite até adquirirem consistência de chantilly.

Passo 5 : Montagem:

Coloque uma camada do creme de leite condensado.

Passo 6 :

Cubra com uma camada de suspiros pequenos.

Passo 7 :

Acrescente uma camada de pêssego fatiado.

Passo 8 :

Acrescente o restante do creme de leite condensado.

Passo 9 :

Cubra com mais uma camada de suspiros pequenos.

Passo 10 :

Acrescente uma camada de pêssego fatiado.

Passo 11 :

Acrescente o chantilly.

Passo 12 :

Decore de acordo com sua preferência com pedaços de pêssego, suspiro e confeito prateado.

Passo 13 :

Leve à geladeira coberto com papel alumínio e sirva bem gelado.

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