Temperar as tirinhas de filé mignon com pimenta-do-reino e sal a gosto.
Em uma panela refogar a cebola e o alho em 1 colher de óleo ou azeite.
Misturar as tirinhas de filé e deixar até secar a água que sai da carne.
Acrescentar 2 colheres de mostarda, 4 de molho de tomate, 2 de molho shoyu e por fim a lata de creme de leite.
Regular o sal se achar necessário
Servir com arroz branco e batata palha.