Cozinhe o macarrão e reserve.
Cozinhe o peito de frango, logo após desfie-o.
Faça uma massa com macarrão, o frango, cheiro verde, o alho e sal.
Ele servirá de recheio, prepare um molho à bolonhesa com a carne e o molho, estique uma fatia de presunto, depois uma de mussarela, coloque o recheio de frango com o macarrão.
Leve a uma forma e cubra com o molho à bolonhesa.
Deixe no forno por 30 minutos.
Acompanha farngo assado ou bife à milanhesa.
Molho branco também fica muito bom.