Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas, o açúcar, a margarina e as raspas do limão, aos poucos coloquem a farinha de trigo e por último as claras e o fermento.
Coloque a calda na forma arruma as bananas coloque a massa.
Corte as bananas e coloque o suco de limão para não escurecer.