Antes de começar a receita prepare todos os ingredientes.
Em uma panela grande coloque metade dos ingredientes: tomates, cebola, alho, batatas, sardinha, azeitonas, ovos, regue com azeite e sal a gosto (cuidado para não salgar, a receita não leva água).
Repita as camadas, tampe a panela e leve ao fogo baixo.
Sacuda a panela (com a tampa bem fechada) de baixo para cima.
Não revire os ingredientes, mexendo com a colher.
Quando as batatas estiverem cozidas, está pronto!
Bom apetite!