Colocar tudo em um recipiente.
Misturar com uma colher de pau.
Amassar com as mãos até formar uma massa pastosa.
Espalhar na forma, formando uma caminha para o recheio.
Levar ao forno em 200° durante 10 minutos para pré-assar.
Coloque tudo no liquidificador, menos 3 claras, bata.
Bata as 3 claras em neve e depois junte ao restante delicadamente.
A massa do recheio vai ficar mole, não se desespere.
Leve ao forno novamente, por 15 minutos em 200°C.
Leve à geladeira e sirva bem gelada.