Cozinhe a massa, al dente.
Enquanto ferve a água do macarrão, prepare o molho.
Aqueça uma frigideira em fogo alto e derreta a manteiga. Baixe o fogo para médio.
Abra as latas de atum, e escorra o máximo do óleo que vier. NÃO desfaça os pedaços. Coloque no centro da frigideira, inteiro mesmo, e nas bordas coloque a cebola picada e o alho em fatias.
Deixe dourando o atum, a cebola e o alho, mas não misture ainda. Tempere pimenta do reino por cima do atum (a gosto).
Vire os gomos do atum, que devem já ter dourado, mexa.
Afaste para um lado da frigideira a mistura e no espaço coloque azeite para aquecer. Adicione a abobrinha e dê uma fritada no azeite.
Em seguida misture tudo, tentando deixar o atum ainda em pedaços.
Adicione o champignon, a cebolinha e a azeitona. Se quiser acrescente um pouco mais de azeite. Misture um pouco.
Abaixe o fogo e coloque o creme de leite por toda a frigideira. Mexa devagar, e finalize com sal a gosto e noz-moscada em pó.
Coloque por cima do espaguete, um pouco de parmesão ralado e bom apetite!