Polenta de panela de pressão
Por CECILIA CAMARGO ROSARIO

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite o alho em uma panela de pressão, adicione 3 xícaras de água e os cubos de caldo de galinha.

Passo 2 :

Quando fever, junte o fubá dissolvido em 2 xícaras de água fria, mexendo sempre até ferver. Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos.

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