Coloque a farinha de trigo, o óleo, o sal, o fermento, o ovo e mexa até misturar tudo. Depois coloque a água aos poucos até ficar uma massa de pão.
Coloque um pouco de farinha até desgrudar das mãos, deixe descansar por 40 minutos.
Depois abra a massa, coloque o recheio a gosto, que pode ser de mussarela com presunto.
Dica: a pizza alexandre eu misturo presunto com o queijo, coloco o molho de tomate na massa, salpico orégano, coloco cebola, pimentão e fica uma delicia! O tamanho é pizza grande.