Name: Molho de tomate com carne
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 12 tomates sem casca e batidos no liquidificador; 1 pequeno pedaço de colchão duro temperado com bastente sal, pimenta do reino e alho (faça furos na carne, e acrescente o tempero); 5 dentes de alho médio a grande; Azeite; 2 cebolas bem grandes ou 4 pequenas; Noz moscada

Molho de tomate com carne

Por Juliana

90 min
1 comentário

Ingredientes (2 porções)

12 tomates sem casca e batidos no liquidificador
1 pequeno pedaço de colchão duro temperado com bastente sal, pimenta do reino e alho (faça furos na carne, e acrescente o tempero)
5 dentes de alho médio a grande
Azeite
2 cebolas bem grandes ou 4 pequenas
Noz moscada

Modo de preparo

Passo 1 :

Jogue um pouco de azeite na panela e frite bem a carne.

Passo 2 :

Em seguida acrescente o alho e deixe dourar.

Passo 3 :

Logo acrescente a cebola deixando dourar, assim que estiver dourada acrescente o tomate batido e deixe cozinhar por 30 minutos, podendo acrescentar água fervente enquanto o molho apura.