Descasque as batatas. Corte em pequenos pedaços e coloque em uma panela cobrindo-as com água.
Acrescente o sal e deixe cozinhando até ficarem mole. Retire da panela, escorra a água e amasse bem as batatas em um refratário.
Na mesma panela em que cozinhou coloque a manteiga, acrescente o leite, o orégano e as cebolas.
Em seguida coloque as batatas amassadas e mexa até ficar consistente. Retire da panela e começe a formar uma camada de purê, outra com queijo mussarela. Faça a quantidades de camada que preferir. Assim que terminar coloque no forno microondas por 1 minuto ou se preferir no forno convencional por 5 minutos ou até derreter o queijo.
Sirva com arroz branco.