Name: Bolo de banana com cereal
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de açúcar; 1 xícara de chá de cereal; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de leite; 1 colher sopa de fermento em pó; 2 colheres de margarina; 2 ovos inteiros; 5 bananas cortadas em fatias açúcar e canela para polvilhar

Bolo de banana com cereal

Por Maria Neves Santos

40 min

Ingredientes (20 porções)

1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de cereal
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 colher sopa de fermento em pó
2 colheres de margarina
2 ovos inteiros
5 bananas cortadas em fatias açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Passo 1 :

Na batedeira, bata o açúcar, a farinha, a margarina, o leite, bata por uns 3 minutos, desligue, acrescente o cereal, mexa bem e coloque o fermento.

Passo 2 :

Coloque esta massa em uma forma quadrada untada e polvilhada com farinha de trigo. Por cima coloque as bananas cortadas, termine com a canela misturada com o açúcar, cubra todas as bananas.