Mousse de gorgonzola com calda de nozes
Por Flávia Fonseca

Ingredientes (6 porções)

Mousse

Calda

Modo de preparo

Passo 1 : Mousse:

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Passo 2 :

Colocar num pote que possa ir ao congelador/freezer

Passo 3 :

Levar ao congelador/freezer por 40 minutos ou até ficar durinho (sem virar gelo)

Passo 4 :

Depois de pronto desenformar

Passo 5 : Calda:

Preparar um calda com açucar e água.

Passo 6 :

Adicionar as nozes e misturar.

Passo 7 :

Deixar esfriar.

Passo 8 :

Colocar sobre a mousse previamente desenformada.

Passo 9 :

Conservar na geladeira e servir gelado.

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