Em uma frigideira média, coloque um pão de caixa de cada vez, sem manteiga.
Quando começar a ficar douradinha retire, coloque a manteiga na frigideira e asse o ovo, estoure a gema, mas não mexa o ovo.
Depois vire e dobre, coloque no pão.
Pegue a fatia de presunto e coloque na frigideira, coloque as 2 fatias de queijo em cima, espere o queijo derreter, sem virá-lo, se não derreter, vire-o.
Dobre o presunto junto com o queijo e coloque no pão.
Com o sanduíche já montado, coloque na frigideira e esquente, sirva a seguir.