Name: Salada tropical
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 4 rodelas de abacaxi sem o miolo cortadas ao meio; 300 g de cenoura ralada; 1 maçã verde com casca em fatias finas.; 1 maçã vermelha com casca em fatias finas; 1 banana dágua grande; 1 pote de yogurte natural light; 2 colheres de sopa de passas brancas; 1/2 xícara de nozes picadas; 2 colheres de chá de salsinha picada; 1 colher de chá de páprica picante; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1/2 xícara de maionese caseira sem sal

Salada tropical

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Rosana Romao

30 min
1 comentário

Ingredientes (1 porção)

4 rodelas de abacaxi sem o miolo cortadas ao meio
300 g de cenoura ralada
1 maçã verde com casca em fatias finas.
1 maçã vermelha com casca em fatias finas
1 banana dágua grande
1 pote de yogurte natural light
2 colheres de sopa de passas brancas
1/2 xícara de nozes picadas
2 colheres de chá de salsinha picada
1 colher de chá de páprica picante
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1/2 xícara de maionese caseira sem sal

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte as frutas, rale as cenouras, reserve.

Passo 2 :

À parte, bata a maionese caseira com o iogurte, as nozes moídas, a páprica e a salsinha.

Passo 3 :

Disponha numa saladeira as frutas misturando-as com a cenoura ralada, depois o creme feito com o iogurte, a maionese caseira, as nozes e a salsinha, misture bem, por cima coloque as passas brancas.