Corte as banas em rodelas e reserve.
Em uma frigideira, faça uma calda com o açucar e a água.
Acrescente as bananas e mexa em fogo alto até que a água seque um pouco e a calda fique mais grossa.
Acrescente o creme de leite e mexa rapidamente. Apague o fogo.
Sirva quente com uma bola de sorvete de sua preferência.
Pode ser consumido quente ou frio.
Ótimo também como cobertura de tortas e bolos.