Derreta o chocolate em banho-maria ou em um micro-ondas.
Em uma fôrma em formato de ovo (ou de sua preferência) passe o chocolate com um pincel ou uma colher, cubra toda a fôrma coloque na geladeira, espere 2 minutos ou até o chocolate ficar duro.
Repita este processo mais 2 vezes (é importante que a casca do ovo fique grossa).
Passe o leite moça (se quiser) no chocolate (que está na forma é importante que a casca fique dura)
Coloque o açai na forma e espalhe, jogue granola em cima (de sua preferência) e passe mais uma camada de chocolate.
Coloque no freezer.
Está pronto sirva gelado e bom apetite!