Bata as claras em neve reserve. Bata as gemas com o açucar até ficar um creme fofo, acrescente o leite quente com a margarina, despeje a farinha e bata na batedeira por 5 minutos, por ultimo as claras em neve e o fermento em pó.
Asse em forma untada em formo médio por aproximadamente 40 minutos. Espere esfriar e corte em fatias e reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador despeje em um panela e leve ao fogo até engrossar.
Coloque em uma panela os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
Coloque o bolo fatiado em uma forma refrataria, cubra com o 1ª creme, coloque as maças e despeje a 3ª cobertura.
Cubra com filme e leve para gelar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.