Arroz parisiense
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Foto : Charles Reis
Por carla de carvalho

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue o arroz com alho e óleo.

Passo 2 :

Coloque a água fervente, sal a gosto e a folha de louro.

Passo 3 :

Em uma panela à parte doure o champignon com o presunto, em 2 colheres de óleo, desligue o fogo.

Passo 4 :

Coloque o creme de leite e o orégano, só 1 pitada

Passo 5 :

quando o arroz tiver pronto misture tudo em uma refratária e decore com salsinha.

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