Torta de cebola
Por Fernanda Cariani Gonçalves

Ingredientes (8 porções)

Massa podre

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa podre:

Amasse a farinha e a manteiga com a mão.

Passo 2 :

Junte a gema e continue amassando. Tempere com sal e coloque a água aos poucos, até formar uma massa.

Passo 3 : Recheio:

Frite bem a cebola até dourar.

Passo 4 :

Retire do fogo e junte os ovos batidos com leite. Tempere com sal e pimenta. Espere esfriar.

Passo 5 :

Forre uma forma com a massa podre, inclusive os lados. Despeje o recheio e leve ao forno quente por meia hora a 200°C.

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