Em recipiente misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento, misture e reserve.
Corte as bananas em rodelas e em uma forma untada com margarina coloque uma camada da mistura dos ingredientes secos, logo coloque algumas das bananas picadas.
Bata 1 ovo com o garfo e cubra esta camada, logo nas partes onde ficar seco coloque com a ajuda de uma colher de chá pedacinhos de margarina.
Depois cubra com mais uma cama da mistura seca, logo a banana e o ovo batido e a margarina.
A última camada deve ser de bananas em um total de 3, onde se cobre com o último ovo batido e pedacinhos de margarina nos lugares onde não tiver ovo.
Polvilhe canela em pó.
Não é necessário pré-aquecer o forno, asse por 40 minutos aproximadamente.
Em caso de utilizar forno elétrico o tempo cai para 30 minutos