Pão salgado da Ana Preta
Por ana maria santos alves

Ingredientes (12 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bata no liquidificador ovos, leite, sal, queijo ralado, manteiga.

Passo 2 :

Depois de bem batido, coloque o fermento e bata rapidamente.

Passo 3 :

Despeje este líquido em uma vasilha e coloque a farinha de trigo com uma peneira, mexendo com um fouêt.

Passo 4 :

Logo após coloque metade da massa em uma assadeira ou fôrma de pão untada e enfarinhada.

Passo 5 :

Alterne com a parte do recheio: queijo, presunto, tomates cebola, molho de tomate e orégano.

Passo 6 :

Despeje o restante da massa, colocando bem de leve mais um pouco do molho de tomate por cima, leve ao forno já aquecido em 180°C até dourar.

Passo 7 :

Fica uma delícia este pão.

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