Name: Macarrão aos quatro queijos da Joyce
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão tipo espaguete; 300 g queijo tipo prato cortado em cubinhos pequenos; 300 g queijo tipo mussarela cortado em cubinhos pequenos; 1 copo de requeijão; 1 copo de cheddar; 100 g de bacon cortado em cubinhos pequenos; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picado; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 1 tablete de caldo knorr; Óleo para refogar

Macarrão aos quatro queijos da Joyce

4/5 (1 avaliaçõ)

Por Rosemarie Schwartz Carnevale

40 min
1 comentário

Ingredientes (6 porções)

1/2 pacote de macarrão tipo espaguete
300 g queijo tipo prato cortado em cubinhos pequenos
300 g queijo tipo mussarela cortado em cubinhos pequenos
1 copo de requeijão
1 copo de cheddar
100 g de bacon cortado em cubinhos pequenos
1 cebola picada
3 dentes de alho picado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 tablete de caldo knorr
Óleo para refogar

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o macarrão, reserve.

Passo 2 :

Em uma panela coloque o óleo, e frite o alho e o bacon.

Passo 3 :

Quando estiver bem dourado, coloque o caldo knorr e misture até ficar bem dissolvido.

Passo 4 :

Logo que estiver tudo bem misturado, junte a cebola picada e deixe fritar um pouco, mexendo sempre.

Passo 5 :

Junte ao macarrão já cozido e misture bem. Reserve.

Passo 6 :

Em outra panela, coloque a manteiga, o queijo prato e a mussarela. Quando começar a derreter, junte o requeijão e o cheddar. Misture até formar um creme.