Bater na batedeira a margarina, leite condensado e os ovos.
Junte o queijo, fubá, coco ralado e depois vai colocando a farinha peneirada com o fermento.
Pare de bater, acrescente o leite e o leite de coco e misture bem. Unte a forma com margarina e polvilhe com fubá.
Asse por 25 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe amornar.