Esquente o óleo, bem quente, coloque o amendoim para fritar, ele vai fritar até começar a mudar de cor, mas acelere, porque se passa muito rapidinho.
Escorra bem o óleo, enxugue-os com guardanapos de papel, coloque sal a gosto.
Sirva ou deixe esfriar e guarde em vidros.
Eles são excelente para aperitivar, em festas, fins de semana, receber amigos e antes de um churrasco, muito bem aceito, pelo publico masculino então.