Aperitivo de Ricota
Por Dani

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes em uma tijela até conseguir uma pasta homogênea.

Passo 2 :

Coloque na geladeira por cerca de 1 hora para endurecer um pouco.

Passo 3 :

Retire da geladeira e faça pequenas bolinhas com a mão, como brigadeiro.

Passo 4 :

Leve novamente a geladeira até a hora de servir para ficarem firmes.

Passo 5 :

Também pode fazer uma mistura da pimenta, cebolinha e manjericão em um prato e passe as bolinhas como se fosse o granulado.

Passo 6 :

Sirva com torradinhas ou por cima de saladas.

Passo 7 :

Rende 20 porções com 45 Kcal cada.

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